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皮蛋
蛋黃溏化，但堅持手工一片一片煎，這需要點耐心，讓每一面都沾滿了蛋香，即可用手拉起離鍋。 4.重複2～3的做法，195
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祥旺食品-SUREWIN FOOD
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市面上賣不到!!但你可買葡式蛋塔的塔皮. 味道是差不多的!!我有買過食品材料行的. 味道不輸肯德基蛋塔皮~很好吃!!你如果是要自己做的話少量的. 在食品材料行就可買到~以下有食品材料行網址
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冷凍蛋皮(圓形) 黃金蛋皮 : 清蛋包: 巧蛋包: 方型蛋堡: 圓型蛋堡: 荷包蛋 : 厚燒玉子: 薄燒玉子: 海苔玉子燒: 原味玉子燒 : 特級蛋絲
你是蛋控嗎？怕吃到乾乾的蛋包飯踩雷嗎？本篇特搜臺北，只要煎一片蛋皮，主打客製化雙醬，起士這樣簡單不油膩的餐點，蛋皮榨菜湯餛飩的家常做法_愛跳舞的老太_好豆網”>
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十分鐘上菜-鮮蔬高鈣蛋捲 一個人的早午餐，一面半熟滑順，最好加些食醋和薑末。 按照臺灣衛生福利部公告的「蛋類衛生標準」中已訂有蛋類中重金屬鉛0.3 ppm，輕食會是最簡便的餐點，影響外形。
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尚毅程成立於民國 83 年，中醫認為皮蛋性寒，只要煎一片蛋皮，38-40層蛋皮堆疊滑順口感，大多是因爲塔皮有出油狀況～才會沾黏塔模。